Mori Venice Bar

27 Rue Vivienne, 75002 Paris, France
13/20
Table de Chef

Infos pratiques

Chef
Silvan Sollai
Cuisine
Gastronomique | Italien
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Click&Collect | Menu enfants | Service de livraison | Service voiturier
Style
En famille | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
49

L'avis de Gault&Millau 2026

Une enseigne italienne de longue renommée, qui a gardé son style de ristorante un brin guindé, et qui paraît selon l'humeur superflue ou charmante. Les tarifs assez élevés ne se justifient pas que par le protocole : les assiettes sont bien tournées, assez précieuses et raffinées, sur des produits de qualité, avec des intitulés sur trois lignes, savoureusement bavards pour détailler les ingrédients : vitelo " tonnaro ", carpaccio de bar de ligne, raviolis aux morilles, tagliatelle aux langoustines… Belle cave de toutes les régions d'Italie.

Plan

Plan — Mori Venice Bar © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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Les peoples
  • Alessio Pedrotti
    Alessio Pedrotti Sommelier
    Alessio Pedrotti Alessio Pedrotti Sommelier
  • Silvan Sollai
    Silvan Sollai Chef
    Silvan Sollai Silvan Sollai Chef