Monsieur Mouette

Rating: 10
Author: Gault&Millau

Quai du Bourret Avenue Notre Dame, 40130 Capbreton, France

Sélectionné

Cuisine: Français | Moderne | Tapas
Truc en +: Terrasse
Style: Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2025

L'emplacement avec la grande terrasse donnant sur le port, de l'autre côté de l'agitation, le bar et ses cocktails, l'atmosphère hype conviennent à un tourisme festif qui apprécie cet endroit à la cuisine basique et efficace pour goûter le farniente sur des fondements familiers : un peu de pâtes, un peu d'Asie, des assiettes à partager, des viandes solides, le tout enrobé dans beaucoup de convivialité.

Je m'y rends

HORAIRES

LU 12h - 14h
MA 12h - 14h
ME 12h - 14h
JE 12h - 14h
VE 12h - 14h
SA 12h - 14h
DI 12h - 14h

Les peoples

Chef

Chef
Pâtissier

Pâtissier
Sommelier

Sommelier

Agneau cuit à basse température aux épices levantines, chou-fleur rôti au beurre et au piment, yaourt aux herbes, galette du boulanger, grenade et olives vertes 22 €
St Jacques (de la baie de Saint-Brieuc) poelées, riz noir à l'encre de sèche, citron, ail confit et sauce au beurre blanc nantais 24 €

Dessert

Panna cotta crémeuse à la fève de tonka, brisures de cookies noisette et chocolat noir 8 €
Chou craquelin, crème glacée stracciatella, sauce chocolat et amandes effilées 9 €