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Style
Brunch | Entre amis | Romantique
L'avis de Gault&Millau2026
Confortablement installés dans le jardin d'hiver, au bord de l'emblématique piscine, nous découvrons les plats du chef Tony Gonçalves. Pas de haute gastronomie, mais un bon moment de détente, avec l'œuf parfait et sa poêlée de champignons ou un tataki de bœuf aux aromates, un burger ou le plat signature, cabillaud aux algues, épinards et morilles avant quelques desserts classiques comme la poire Belle-Hélène ou la mousse au chocolat revisitée par la pâtissière. Les amateurs de cocktails trouveront aussi leur bonheur.