Mimosa

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

2 Rue Royale, 75008 Paris, France

11.5/20
Table Gourmande

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6 PHOTOS

Cuisine: Cuisine d'auteur | Français | Méditerranéen | Moderne
Truc en +: Hébergement
Style: Romantique

L'avis de Gault&Millau 2026

Sur la place de la Concorde et dans cet hôtel historique, Mimosa joue la bonne carte pour une clientèle touristique qui retrouve les codes et la prestance d'une brasserie d'aujourd'hui sous influence internationale : ravioli de langoustines gingembre citron vert corail, thon rouge au poivre, côte de bœuf de Galice béarnaise, clafoutis aux cerises glace verveine… " Rendez-vous Riviera " pour l'apéritif dès 17h30.