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Million

73200 ALBERTVILLE
14/20
 Table de Chef
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5 PHOTOS
Chef José De Anacleto
Truc en + | Accès handicapés | Hébergement | Leçons de cuisine | Parking privé | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
55€ à 75€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Il n'y a pas plus sérieux que cette maison traditionnelle qui fait la fierté du canton depuis des décennies. José de Anacleto a repris le flambeau il y a vingt-trois ans et n'a guère changé sa façon de faire, rassurant les fidèles dans cette grande demeure de maître aux balcons de fer forgé où les produits nobles ont leurs entrées privilégiées : homard rôti, cannelloni de foie gras, langoustines sauce crustacés, avant le turbot jus de viande ou le filet de bœuf jus au vinaigre balsamique. Deux toques solides, pour les sauces et les jus maîtrisés et la qualité des produits. Desserts classiques, bon menu «Magnolia» à 60 €.
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Plan
Adresse 8 Place de la Liberté
73200 Albertville
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José De Anacleto Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 José De Anacleto Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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