L'environnement naturel est d'une beauté sans partage, les paysages du Haut Languedoc, le cirque de Navacelles pas loin, et la route est sinueuse jusqu'à Saint-Jean. Cette auberge authentique saura vous récompenser. Dans la simplicité et la générosité d'une maison à l'atmosphère familiale et qui sait recevoir avec gentillesse. La cuisine régionale traditionnelle fait du bien à l'âme, avec la tourte aux noix, la truite meunière, le gigot de mouton ou la cuisse de canard confite dans un imbattable menu à 32 € qui n'oublie pas les fromages aveyronnais et les croquignoles.