Mets Mots

33000 BORDEAUX
13.5/20
 Table de Chef
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9 PHOTOS
Chef
Léo Forget
Cuisine
Cuisine d'auteur
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Style
Bistro/Brasserie
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29 €

L'avis de Gault&Millau

13.5/20
Table de Chef La bonne main de Léo Forget se pose avec délicatesse sur les assiettes de Mets Mots, un bistrot de son temps au répertoire complètement maîtrisé par l'ancien bras droit de chez Gagnaire. On fonce avec joie sur cette carte directe, sans surprise dans les intitulés, mais très bien menée : asperges guanciale bagna cauda, carpaccio de lieu jaune tacos de chou et d'orange, poêlée de txistorra breuil et jus d'épinard... Des idées du moment, une cave bien remplie et un service toujours aussi tonique.
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PLAN

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Adresse 98 Rue Fondaudège
33000 Bordeaux
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