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Mazal

33000 BORDEAUX
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Moderne
Truc en + Privatisation
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
55 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une adresse un peu planquée et qui progresse, attirant un public plutôt jeune et avisé, attiré par la cuisine à la fois pointue, ouverte et réfléchie du chef Guillaume Allary. Du végétal à foison (très bon, le chou-fleur et le pecorino aux amandes fumées), le sens du produit bien mis en avant par des épices choisies (tartare de veau aux épices du Levant tahina coriandre chimichurri harissa), langoustines flambées à l'anis marinade aux épices... On ajuste facilement son budget (entre 40 et 60 € la séquence complète), le barman sait mixer avec imagination ses cocktails et la cave ne manque pas d'arguments.
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PLAN
Adresse 4 Rue du Puits Descujols
33000 Bordeaux
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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