Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Marinade & Limonade

31000 TOULOUSE
Sponsorisé
PARTAGER
3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + À emporter
Désactivez votre adblocker
Présentation
Sponsorisé À Toulouse, au cœur du quartier Saint-Aubin, Marinade & Limonade bouscule la street food avec une cuisine maison inspirée d’Asie —Chine, Vietnam, Thaïlande…— et des plats mijotés, comme autant de voyages gustatifs. Chaque jour, un semainier gourmand met à l’honneur des produits frais sublimés par des marinades exotiques (48 heures) : butter chicken fondant, bœuf thaï parfumé, porc au sésame moelleux… Coup de cœur pour le veau à la sichuanaise, frit dans une huile infusée d’oignon, gingembre et citronnelle, ou encore le canard aux cinq épices, relevé de fenouil et d’anis étoilé. À la carte également, deux poke bowls dont une version veggie. Côté douceurs, les desserts maison surprennent : panna cotta à la fleur de sel, crumble caramel beurre salé ou tiramisu au sirop d’amande. Pour rafraîchir le tout, limonades et sirops maison —orange, carotte— apportent la touche finale. Authentique, généreux et audacieux, Marinade & Limonade est le spot street food à tester d’urgence. À noter : chaque jeudi soir, les fins gourmets peuvent profiter d’un menu dégustation autour des épices.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 41 Rue Caraman
31000 Toulouse
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Restaurants à proximité

Ouvert
Casa Bomba
13
/ 20
Table de Chef
Casa Bomba
Lieu 31000 TOULOUSE
Cuisine Méditerranéen | Moderne
Ouvert
Mama Shelter Toulouse
11.5
/ 20
Table Gourmande
Mama Shelter Toulouse
Lieu 31000 TOULOUSE
Chef Nicolas Helleu
Cuisine Italien | Moderne
Budget 22 €
Ouvert
Cartouches
13.5
/ 20
Table de Chef
Cartouches
Lieu 31000 TOULOUSE
Chef Nicolas Brousse
Budget 26 € à 58 €
Ouvert
Vents d'Est
11
/ 20
Table Gourmande
Vents d'Est
Lieu 31000 TOULOUSE
Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
Gram's
13
/ 20
Table de Chef
Gram's
Lieu 31000 TOULOUSE
Chef Laura Pelou
Cuisine Français | Local
Budget 20 € à 24 €
Ouvert
Les Copains d'Abord
11
/ 20
Table Gourmande
Les Copains d'Abord
Lieu 31000 TOULOUSE
Chef Patrick Carthery
Cuisine Français | Local
Budget 15 € à 36 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Mama Shelter Toulouse
Hôtel de Prestige
Mama Shelter Toulouse
Lieu 31000 TOULOUSE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
Budget 100 €
Ouvert
La Cour des Consuls Hôtel & Spa
Hôtel d'Exception
La Cour des Consuls Hôtel & Spa
Lieu 31000 TOULOUSE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 238 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel des Beaux Arts
Hôtel de Prestige
Hôtel des Beaux Arts
Lieu 31000 TOULOUSE
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Room service
Budget 90 €
Ouvert
Eklo Toulouse
Hôtel Remarquable
Eklo Toulouse
Lieu 31000 TOULOUSE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 55 €
Ouvert
Château de Drudas
Hôtel de Prestige
Château de Drudas
Lieu 31480 DRUDAS
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 155 €
Restaurant
Ouvert
Château de Fiac
Hôtel de Prestige
Château de Fiac
Lieu 81500 FIAC
Truc en + Accès handicapés, Piscine, Room service, Salle de réception, Salles de réunion, Spa
Budget 215 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus