On ne se perd jamais dans le dédale du Vieux Nice puisqu’on y croise des enseignes comme celles-ci qui donnent envie de s’arrêter. C’est un néo-bistrot qui a toutes les apparences de l’authentique, où les apéros se prolongent tout naturellement, parce qu’on s’y sent bien et que tous les standards ont bon goût : la soupe de poisson, comme les escargots et les grenouilles, et comme les spécialités locales, la daube de joue de bœuf et gnocchis, les petits farcis ou même l’osso buco à la milanaise et ses linguine. Dans un autre registre, tout aussi sympathique, les salades, planches à partager, le fish and chips… Pas de gros effort en cave.
Chef
