De la cuisine italienne qui ne se limite pas aux standards de trattoria, voilà qui est plutôt originale. Les habitués ne manquent pas l détour par cette adresse planquée, pour retrouver une carte inspirée, au déjeuner (formule à 25 €) comme au dîner à 39 € dessert compris où l'on a pu croiser l'arancino riz safrané et cœur de provola fumée, les fettuccelle crème de betterave stracciatella et noisettes du Piémont, le moelleux pistache chantilly mascarpone pistache coulis chocolat noir. Service bien attentionné, vins de la Botte.