Manoir de Lan Kerellec

22560 TRÉBEURDEN
14/20
 Table de Chef
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© Manoir de Lan Kerellec
© Manoir de Lan Kerellec
7 PHOTOS
Chef
Anthony Avoine
Cuisine
Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Style
Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
40 € à 140 €

L'avis de Gault&Millau

14/20
Table de Chef Ce Relais & Châteaux compte depuis plusieurs décennies parmi les étapes les plus luxueuses de Bretagne. Posé face à la mer, sur la magnifique côte de Granit Rose, ce manoir imaginé par le peintre Pierre Gervais a fêté en 2025 son centième anniversaire sous l'égide de la famille Daubé. De ce cadre absolument magique, on retient évidemment la vue panoramique sur les îles mais aussi l'architecture unique de la salle de restaurant, en forme de coque de bateau renversée, où le chef Anthony Avoine propose une cuisine évidemment marine : ormeaux de Plouguerneau saisis à la flamme, lieu jaune de ligne mijoté aux coquillages et champignons sauce matelote au vin rouge, saint-pierre en habit végétal, textures de betterave et jus herbacé à l'oseille, sans oublier la spécialité de la maison, le homard, ici parfaitement réalisé avec son monochrome de carottes et jus infusé au gingembre. Menu déjeuner très abordable pour goûter au charme des lieux, cave bien construite.
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PLAN

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Adresse 9 Allée Centrale de Lan Kerellec
22560 Trébeurden
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    Anthony Avoine Chef
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