Une jolie table animée par Yuka et Marc, qui apportent de la modernité à la tradition, cadre épuré et zen, cuisine d'aujourd'hui sur les racines locales, avec un petit accent japonais bien assimilé. Cette modernité a aussi son revers (cinq services seulement et menus cachés, pas de carte) qu'il faut aussi accepter, ou pas.
Yuka Okugawa Cheffe
