Maison Kammerzell

Rating: 10
Author: Gault&Millau

67000 STRASBOURG

Sélectionné

10 PHOTOS

Chef: Hubert Lepine
Cuisine: Français | Local | Traditionnel
Style: En famille | Entre amis | Romantique

L'avis de Gault&Millau 2026

L’endroit est évidemment très touristique mais comment ne pas s’arrêter dans la brasserie la plus mythique de Strasbourg ? Monument historique, la sublime maison de 1427 est un voyage dans le temps, où l’on retrouvera naturellement une cuisine traditionnelle alsacienne, des standards bien exécutés, comme une tarte à l’oignon, puis le sandre au riesling, les choucroutes ou encore la fricassée de poulet façon coq au riesling.