Maison Drouot

13520 MAUSSANE-LES-ALPILLES
12/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Julien Drouot
Cuisine
Français | Local
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
70

L'avis de Gault&Millau 2025

Cette belle maison de village est un des havres gourmands modernes des Alpilles. Claire et Julien Drouot y ont posé leurs valises après un épisode saint-rémois. Le lieu possède un vrai charme stylé dans la déco, provençal dans l'âme et bien actuel dans l'assiette. Bon menu à 70 € en cinq services au dîner, évoluant au fil des saisons : tartelette aux champignons jaune d'œuf confit coulis de cresson, spaghettis maison fenouil et citron poutargue de thon, rouget pomme de terre et blette, chocolat poire et amande... Cave ouverte sur les régions, tendance nature avec de belles signatures (Milan, Vaccelli, Dard et Ribo...).
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 18 Impasse Michel Durand
13520 Maussane-les-Alpilles
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  • Julien Drouot
    Julien Drouot Chef
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