Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Maison Clovis

69006 LYON
14/20
 Table de Chef
PARTAGER
1 PHOTOS
Chef Clovis Khoury
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
42€ à 105€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Dans cette ambiance feutrée, les habitués se laissent guider par les œuvres de Clovis Khouri, maître de cérémonie à travers ses propositions cachées à 85 et 105 €. Nous qui aimons pouvoir choisir apprécions aussi le menu du Marché au déjeuner, qui permet de savoir où l'on va : omble chevalier du Léman confit et fumé au foin, joue de bœuf d'Aubrac braisée, mousseline potimarron, carotte et betterave, pomme et coing confit crème Lagavulin sorbet granny, bien servi, dans une formule attractive à 45 €. Cave toujours vaste et intéressante.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 19 Boulevard des Brotteaux
69006 Lyon
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Clovis Khoury Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Clovis Khoury Manager
Created with Fabric.js 5.2.4
Clovis Khoury Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Clovis Khoury Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Jules Girandon Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Jules Girandon Sommelier

Restaurants à proximité

L’Antr’Opotes
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

L’Antr’Opotes

Lieu 69006 LYON
Cuisine Français
Budget 35€
Miraflores
Ouvert
15/20
 Table Remarquable

Miraflores

Lieu 69006 LYON
Chef Carlos Camino
Budget 165€
Yka
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Yka

Lieu 69006 LYON
Cuisine Français | Péruvien
Le Splendid
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Le Splendid

Lieu 69006 LYON
Cuisine Local | Traditionnel
L'Argot
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

L'Argot

Lieu 69006 LYON
Chef Sylvain Jacquenod
Cuisine Grill & barbecue | Traditionnel
Sinabro
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Sinabro

Lieu 69006 LYON
Chef Hyunwoo Shin
Cuisine Coréen

Hôtels à proximité

InterContinental Lyon - Hotel Dieu
Ouvert
Hôtel d'Exception

InterContinental Lyon - Hotel Dieu

Lieu 69002 LYON
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Room service, Salles de réunion, Service voiturier
Hôtel Le Royal
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Le Royal

Lieu 69002 LYON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Villa Florentine
Ouvert
Hôtel d'Exception

Villa Florentine

Lieu 69005 LYON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Villa Maïa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Villa Maïa

Lieu 69005 LYON
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12.5/20  
Hôtel de l'Abbaye
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel de l'Abbaye

Lieu 69002 LYON
Truc en + Accès handicapés, Parking public, Restauration sur place
Hôtel de Verdun 1882
Ouvert
Hôtel Remarquable

Hôtel de Verdun 1882

Lieu 69002 LYON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires