Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

M Restaurant

69006 LYON 6
13/20
Table de Chef
4 PHOTOS
Chef Julien Gautier
Truc en + Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32€ à 46€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Fondée par Mathieu Viannay, la table est passée à Julien Gautier après le départ du chef pour la Mère Brazier. Julien Gautier (ex-Léon de Lyon) a maintenu ce bel esprit de bistrot haut de gamme, associant un chic lyonnais bon ton, des beaux produits, des recettes d’inspiration classique et un travail de fond et de forme remarquable. Au menu-carte à 49 €, les raviolis ouverts à l’encre de seiche, ragoût de seiche, gremolata et émulsion au parmesan, les coquilles saint-jacques rôties, topinambour, raisins secs, champignons, noisettes et verjus, une pintade fermière, suprême et cuisses rôtis, butternut, mûres, champignons sauvages et jus de cuisson, des madeleines tièdes au miel, marmelade orange et sorbet fromage blanc. Service professionnel.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 47 Avenue Maréchal Foch
69006 Lyon 6
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Julien Gautier
Julien Gautier Chef
Julien Gautier Julien Gautier Chef

Restaurants à proximité

Le Bouchon Sully
Ouvert
12/20
Table Gourmande

Le Bouchon Sully

Lieu 69006 LYON 6
Chef Julien Gauthier
Budget 24€ à 28€
Takao Takano Restaurant
Ouvert
15/20
Table Remarquable

Takao Takano Restaurant

Lieu 69006 LYON
Chef Takao Takano
Cuisine Japonais
Budget 50€ à 150€
Steff Restaurant
Ouvert
11/20
Table Gourmande

Steff Restaurant

Lieu 69006 LYON 6
Cuisine Français
Budget 20.5€
Chez Terra
Ouvert
13/20
Table de Chef

Chez Terra

Lieu 69006 LYON
Chef Hiroshi Teramoto
Cuisine Japonais
Bistro B
Ouvert
12/20
Table Gourmande

Bistro B

Lieu 69006 LYON 6
Cuisine Français
Osteria Matto
Ouvert
12/20
Table Gourmande

Osteria Matto

Lieu 69006 LYON
Chef Thomas Asti
Cuisine Italien

Hôtels à proximité

InterContinental Lyon - Hotel Dieu
Ouvert
Hôtel d'Exception

InterContinental Lyon - Hotel Dieu

Lieu 69002 LYON
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Room service, Salles de réunion, Service voiturier
Villa Florentine
Ouvert
Hôtel d'Exception

Villa Florentine

Lieu 69005 LYON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Hôtel Le Royal
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Le Royal

Lieu 69002 LYON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Villa Maïa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Villa Maïa

Lieu 69005 LYON
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12.5/20  
Hôtel de l'Abbaye
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel de l'Abbaye

Lieu 69002 LYON
Truc en + Accès handicapés, Parking public, Restauration sur place
Hôtel de Verdun 1882
Ouvert
Hôtel Remarquable

Hôtel de Verdun 1882

Lieu 69002 LYON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires