Ludovic B. Restaurant

69006 LYON
11/20
 Table Gourmande
PARTAGER
RÉSERVER
1 PHOTOS
Chef
Ludovic Boulgakoff
Cuisine
Français | Traditionnel
Style
En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28 € à 39 €

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande On passe avec un souvenir heureux devant les trois vitrines rouges du restaurant de Ludovic Boulgakoff, derrière lesquelles se fait une bistronomie classique de bon niveau. Le chef a pour lui un bagage assez solide, notamment passé au domaine de Clairefontaine et au Jamin, avant de retrouver Lyon et le Bistrot du palais. Il réalise là une cuisine de saison à des tarifs engageants (menus à 28 et 39 €), une cassolette d’écrevisses mijotées et crème au piment d’Espelette, un pavé d’esturgeon d’une belle cuisson braisée, risotto à l’encre de seiche, crème aux épices douces, une cuisse de canard confite, jus au thym, pommes grenailles et pleurotes, un coulant au chocolat Valrhona, glace caramel au beurre salé.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 90 Rue Masséna
69006 Lyon
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Ludovic Boulgakoff Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Ludovic Boulgakoff Chef