Lucas

35190 CARDROC
11/20
 Table Gourmande
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Chef
Pascal Lucas
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Service voiturier | Terrasse

L'avis de Gault&Millau 2025

A vingt minutes de Rennes, une adorable auberge de pays, au style classique en apparence, avec sa pierre et sa végétation grimpante, et son intérieur sobre où l'on pourra redécouvrir les classiques du terroir, repris dans une veine plus dans l'air du temps. Le menu à 27,50 € est bien calibré, avec par exemple une tarte fine aux maquereaux en escabèche et pickles d'oignons roses, un dos de cabillaud, quinoa aux algues et sauce rougail, un suprême de pintade farcie aux légumes, châtaignes et sauce aux raisins, un très breton millefeuille de pommes caramélisée. Cave adéquate.
LIEU

LIEU

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Adresse 16 Rue de Brocéliande
35190 Cardroc
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    Anne Lucas Sommelier
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