Localino Al Mare

Rating: 12
Author: Gault&Millau

71 Boulevard Vauban, 13006 Marseille, France

12/20
Table Gourmande

Cuisine: Italien | Poissons & Fruits de mer
Truc en +: Terrasse
Style: Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Après le succès de Localino à Paris, Localino à la mer, avec leur nouvelle adresse du boulevard Vauban. L’endroit coche tous les codes de la trattoria branchée, le grand îlot en marbre, servant aussi bien de comptoir que de cuisine ouverte, les murs en grosses pierre, le style volontairement loft, la superbe playlist disco, enfin la bonne humeur du service emmené par Giulia Alesini. En cuisine, deux frères italiens ayant travaillé avec Bruno Verjus à Cavalieri, Kevin et Cristian Stradaioli, s’activant en rythme pour offrir une cuisine pleine d’authenticité, qui s’apprécie davantage dans les suggestions du jour qu’à la carte fixe. On se régale avec des vraies tripes à la romaine, une assiette de raviolis ricotta-citron, sauce au beurre et parmesan, des formidables linguine aux moules à la tarentaise, cuisson parfaitement al dente. La sbrisolona de Mantoue est un étonnant dessert en sablé, accompagné d’une crème mascarpone. Pour débuter, l’armoire à charcuteries ne manque pas de bonnes choses à partager. Les prix sont un peu élevés mais le moment est d’une rare convivialité.