Les Trois Garçons

Rating: 11
Author: Gault&Millau

10 Boulevard du Maréchal Joffre, 83300 Draguignan, France

11/20
Table Gourmande

3 PHOTOS

Cuisine: Français
Truc en +: Terrasse
Style: Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

23 à 39

L'avis de Gault&Millau 2026

C'est la brasserie en vogue, centrale et rassembleuse, avec une double terrasse sur le trottoir. Le maître mot est celui du professionnalisme et de l'efficacité, dans une longue carte de tous les jours où rien n'est négligé, avec un jeune service très attentif et bien formé. Si l'on retrouve tous les standards en vigueur (œuf mimosa, salade César, fish and chips, tête de veau gribiche, entrecôte de Galice), il faut aussi saluer les efforts sur l'ardoise du jour, avec des plats construits, comme la bonne assiette de pétoncles salicornes et pleurotes, le crudo de dorade, le merlu avec ses légumes du moment et ses ravioles ou le pithiviers de volaille. Avec la qualité générale de la prestation, on atteint une petite toque méritée.