Les Téléphones - Fourvière Hôtel

69005 LYON
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
8 PHOTOS
Chef
Thibault Hostiguian
Cuisine
Français | Moderne
Truc en +
Hébergement
Style
En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20
Table Gourmande Pour grimper sur la colline de Fourvière par le funiculaire, deux trajets sont possibles : par la magnifique basilique, ou de l'autre côté, par le quartier de Saint-Just, plus intimiste, offrant aussi une belle vue sur Lyon et où l'on trouve le Fourvière hôtel et sa table Les téléphones. Des combinés sont d'ailleurs présents à côté de chaque table avec une ligne directe vers les cuisines pour passer commande, même si le service peut aussi s'en charger, dans cette salle de l'ancien cloître offrant une très belle vision. Le chef Thibault Hostiguian offre pour sa part un panorama très lyonnais, avec ses cromesquis de grenouille, et sa quenelle de brochet à l'impeccable sauce Nantua. On s'attardera moins sur les desserts, un cran en dessous, tout en profitant de ce moment bien agréable.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 23 Rue Roger Radisson
69005 Lyon
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Thibault Hostiguian Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Thibault Hostiguian Chef
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Romain Malot West Chef Pâtissier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Romain Malot West Chef Pâtissier