Les Résistants

Rating: 12
Author: Gault&Millau

75010 PARIS

12/20
Table Gourmande

RÉSERVER

7 PHOTOS

Chef: Igor Bulanda
Cuisine: Cuisine saine | Français | Moderne | Végétarien
Style: Bistro/Brasserie | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

Toujours résistants, toujours fiables, toujours réguliers dans leur offre, avec une forte présence végétale et des plats qui mettent en valeur la production saisonnière, comme ce très bon repas de déjeuner à 29 € : avec le carpaccio de courgettes, purée de courgette au basilic, pêche plate abricot gwell, la saucisse de jambon de porc, alliances rôties carde de blette au piment crème de pain au levain jus de viande, et l'île flottante aux cerises et graines de tournesol caramélisées. Joli cadre dépaysant et campagnard, accueil toujours souriant et impliqué.