Les Résidents

75017 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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2 PHOTOS
Cuisine
Français | Moderne
Style
Décontracté | En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
32 à 78

L'avis de Gault&Millau 2026

Des chefs en résidence pour trois mois en moyenne, une cuisine "responsable et durable", le concept continue à bien fonctionner dans cet exemplaire bistrot de quartier. Avec William Denys, passé au Jules Verne et chez Inaki, entre autres, une bonne tranche d'hiver gourmand s'est déroulée avec plaisir : pied de cochon pané yaourt à la menthe et shirashi, lotte rôtie et lardo purée de chou-fleur céleri laqué orange sanguine jus corsé, mousse chocolat sorbet poire crumble cacao.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 78 Rue de Lévis
75017 Paris
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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