Les Reflets

85000 LA ROCHE-SUR-YON
14/20
 Table de Chef
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7 PHOTOS
Chef
Nathan Cretney
Cuisine
Français | Gastronomique
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés
Style
Elégant | En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
88 € à 122 €

L'avis de Gault&Millau

14/20
Table de Chef La table de Nathan Cretney et Solen Pineau, sa compagne et parfaite maîtresse de maison, cumule quelques-uns des travers de la restauration d'aujourd'hui contre lesquels nous nous élevons fréquemment. Des menus cachés, cinq services seulement par semaine (au dîner du mercredi au dimanche), une capacité d'accueil volontairement limitée (le couple travaille seul) et fatalement l'obligation de réserver bien longtemps à l'avance pour être certain de pouvoir découvrir cette cuisine qui, convenons-en, se hisse au-dessus de la mêlée. De très belles assiettes, une cave de passionnés, un joli moment (dans l'idéal à la table du chef) c'est certain, à condition bien sûr d'aimer les surprises.
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PLAN

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Adresse 227 Rue Roger Salengro
85000 La Roche-sur-Yon
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Les peoples
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    Solen Pineau Propriétaire
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    Nathan Cretney Chef
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