Les Magnolias

94170 LE PERREUX-SUR-MARNE
13.5/20
Table de Chef

Infos pratiques

Chef
Pierre-Henri Morel
Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Privatisation
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
43 à 98

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans cette proche banlieue parisienne, voilà une table recommandable dotée d'une salle confortable garnie de toiles d'artistes et d'un personnel prévenant. Pierre-Henri Morel propose en plus des menus carte, un menu du marché surprise en quatre services à 43 € très intéressant : ballotins de truite, purée de topinambours et bâtons de pomme granit, colin et déclinaison de chou, pigeon comme un boudin, mousse de potimarron et jus corsé, pour finir par la composition riz au lait, sorbet pistache-gingembre de pleine gourmandise, dans un très bon rapport qualité-prix. Cave riche et bien conseillée.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 48 Avenue de Bry
94170 Le Perreux-sur-Marne
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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Les peoples
  • Pierre-Henri Morel
    Pierre-Henri Morel Chef
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  • Rafael Da Silva Lima
    Rafael Da Silva Lima Chef Pâtissier
    Rafael Da Silva Lima Rafael Da Silva Lima Chef Pâtissier
  • Jean Duc
    Jean Duc Directeur de salle
    Jean Duc Jean Duc Directeur de salle
  • David Charvolin
    David Charvolin Sommelier
    David Charvolin David Charvolin Sommelier