Les Innocents

67000 STRASBOURG
12/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Thierry Bendler
Cuisine
Français | Traditionnel
Style
Bar à vins | Décontracté | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
22

L'avis de Gault&Millau 2025

Un wine bar et bistrot dans le quartier du tribunal, dont l'originalité réside en premier lieu dans la décoration atypique, reprenant les codes du speakeasy. La cuisine est quant à elle plus actuelle, avec des idées de marché bien tournées, un saumon gravelax, salade de fenouil, mayonnaise à la cacahuète, un poisson selon les arrivages du marché à la plancha, mousseline de charlotte, vierge d'agrumes, aneth et olives de Kalamata, un magret de canard grillé, houmous d'artichauts, boulgour aux épices de Marrakech, condiments de quetsches d'Alsace.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 4 Rue Paul Muller Simonis
67000 Strasbourg
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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