À emporter | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Budget(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
26,50
L'avis de Gault&Millau2025
Au pied des pistes, un rustique chalet montagnard où l'on vient profiter autant des chambres que des plaisirs traditionnels du chef, qui maîtrise ses produits, joliment sélectionnés, et qui les exposent dans les recettes emblématiques de la région. Le résultat est authentique, plaisant et convivial, et justifie la bonne réputation : terrine de sanglier, gratin de ravioles du Champsaur aux morilles, oreilles d'âne du Valgaudemar, une fameuse raclette, les belles fondues, les sorbets maison aux senteurs d'ici.
Stéphane Bertrand-Pellisson Chef
