Les Frères Marchand

54000 NANCY
Sélectionné
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Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Style
Bistro/Brasserie | En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
19 € à 33 €

L'avis de Gault&Millau

Sélectionné L'une des plus célèbres dynasties de fromagers en France a bien évidemment sa table dans la vieille ville, proposant une vaste carte de brasserie où les spécialités fromagères sont bien mises en avant. On commence évidemment avec les planches à partager et les flammekueches, puis les classiques lorrains : quiche lorraine, l'œuf poché et crémeux de parmesan, une truite blanche meunière, un gratin dauphinois à la truffe et au comté vingt-quatre mois, un jambonneau braisé gratiné au gros lorrain, une choucroute garnie, ou encore des fondues et des râpées de pomme de terre.
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PLAN

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Adresse 93 Grande Rue
54000 Nancy
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