Les Flots

17340 CHÂTELAILLON-PLAGE

11/20
Table Gourmande

Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

29 € à 95 €

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande En face de la plage, une bonne table hôtelière dans un cadre raffiné, où l’on pourra profiter d’une cuisine bistronomique de bon niveau. Les assiettes démontrent un véritable effort, un maquereau brûlé à la flamme, crémeux de petits pois à la sarriette, fèves et ricotta, un cabillaud skreï à la grenobloise, jeunes pousses d’épinards, jus de cresson et herbes marines, ou encore un filet mignon de porc rôti, vaporeux de pommes de terre fumées et barigoule d’artichaut, poivrade et jus de cochon. Formules à partir de 29 €.

PLAN

Adresse 52 Boulevard de la Mer
17340 Châtelaillon-Plage

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Soupe de poisson, lichettes de poisson, foccacia et rouille 17 € Poisson bleu grillé au barbecue, pastèque, condiment mojito-estragon 23 €

Plat principal Magret de canard, condiment abricot, carotte et girolle 27 € Lotte snackée, fenouil confit à la verveine et vanille, olives noires 29 €

Dessert Pavlova citron-basilic 12 € La rhubarbe au miel de thym 15 €

Formules Menu du Jour 29 € Menu Découvertes 35 € Menu Émotions 65 € Menu Signatures 95 €