Les Enfants Terribles - Hôtel Les Dromonts

74110 AVORIAZ
13/20
 Table de Chef
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5 PHOTOS
Chef
Cédric Luisin
Truc en +
Animaux acceptés | Menu enfants

L'avis de Gault&Millau 2021

Une version chic du bistrot de montagne, au sein du superbe Hôtel des Dromonts. Les assiettes naviguent avec esprit entre les influences alpines et traditionnelles, entre le saumon gravlax, guacamole au jus de yuzu, légumes croquants et sésame noir, le dos de cabillaud façon pot-au-feu et lard de Colonnata et la traditionnelle tatin ici associée à un sorbet au génépi.
LIEU

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Adresse 40 Place des Dromonts
74110 Avoriaz
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