Ici, gourmandise et quiétude ne font qu’un. Le lieu à l’écart du village est, depuis 2009, le repaire de la Cheffe Stéphanie, amoureuse des goûts et de la nature. En toute liberté, elle fait parler son âme d’artiste. Avec 15 couverts et des plats qui changent régulièrement, selon les arrivages et inspirations, elle invite à un voyage gourmand (d’avril à fin août) : dans la salle simple et agréable ou au cœur du jardin paisible, on déguste une cuisine raffinée et généreuse, délicate et touchante. L’inspiration naît du produit, local toujours et végétal souvent – mais également des herbes aromatiques, fleurs et légumes de son potager. Puis, le savoir-faire, l’expérience et la créativité, avec ici et là des associations originales et des épices d’ailleurs, font le reste : des amuse-bouches aux desserts, de la viande au poisson, tout est maison, exécuté avec rigueur et précision dans les jus, les assaisonnements et le véritable travail d’artiste pour le dressage. Sur la carte des boissons, des flacons de petits vignerons voisins et une carte de jus de fruits et bières locales.
