Une adresse au thème affiché, entre images tirées du film Les tontons flingueurs, décoration ramenée à l'essentiel et une cuisine évidemment canaille. Le format est simple et pratique pour les moments entre copains, où l'on se partagera naturellement quelques planches, avant d'attaquer le pâté de campagne, le rumsteck en sauce, le saucisse-purée, ou encore un croustillant d'effiloché de canard confit aux échalotes, pommes grenailles, salade du marché et yaourt grec au citron.