Annexe de l'Aile ou la Cuisse, cette accueillante maison qui fut la première adresse de la maison mère offre une belle capacité pour que l'affluence se partage entre les deux établissements. Ici un menu bien placé à moins de 35 € offre un choix limité, mais suffisant pour coller à la demande : foie gras maison chutney coing, cocotte de fricassée de volaille sauce forestière riz de Camargue, saint-marcellin ou pâtisserie Meinado. Quelques plats à la carte pour compléter, une cave étendue, un service pro et dynamique.