Une approche simple et directe de la cuisine bistrotière. Pour ne compliquer la tâche de personne, l'offre est réduite à un unique menu "du mois", au tarif bien serré de 26 €. Le choix est assez large pour contenter le plus grand nombre, avec le pâté des Canailles ou le maquereau en escabèche, la tête de veau ou le mignon de porc en croûte de chorizo, le blanc manger coco ou la forêt-noire. Le côte-chalonnaise de Sarrazin est à 7 € le verre et à 27 € le pot.
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