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Les Banquettes Rouges

41000 BLOIS
Table Originale
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8 PHOTOS
Cuisine Traditionnel
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L'avis de Gault&Millau
Table Originale Un chaleureux bistrot au cœur du quartier Saint-Nicolas, dans une rue médiévale et charmante. On y retrouve Marie-Céliane Chavigny et ses fameuses banquettes rouges pour une expérience efficace et conviviale, où l’on mange à l’ardoise, des plaisirs actuels et bien faits. Dans l’idée, une terrine de langue et paleron de bœuf à la betterave fumée, émincée de chou rouge acidulé au raisin, des quenelles de brocolis et béchamel gratinée au thym et romarin, condiment de lentilles vertes et pommes pont-neuf, un pavé de filet de bœuf, jus brun au café torréfié, polenta à la noisette, ou encore un gâteau à la courge, crémeux aux noix de cajou, glace au safran. Formule déjeuner à 24 €.
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PLAN
Adresse 16 Rue des Trois Marchands
41000 Blois
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Marie Celiane Chavigny Manager
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