Les Banquettes Rouges

Rating: 10
Author: Gault&Millau

16 Rue des Trois Marchands, 41000 Blois, France

Sélectionné

APPELER

8 PHOTOS

Lieu: Blois
Cuisine: Traditionnel
Style: Bistro/Brasserie, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

Sélectionné

Au-dessus de l’église Saint-Nicolas, ces banquettes rouges au style très populaire et immédiat sont un rendez-vous souvent plein, pour l’ambiance souvent chaleureuse et l’accessibilité des plats. La maison joue la carte d’une bistronomie à l’ardoise bien renouvelée, où l’on pourra retrouver quelques belles recettes, comme les amandes et coques en persillade, guanciale de porc et purée de pommes de terre au sumac, le poisson du jour au beurre blanc à l’huile de sésame grillé et purée de topinambours, un duo de cerf, jus corsé et flageolets de la ferme du Chat blanc, un moelleux poire-amande, crème légère chocolat-café et glace rhum-vanille. Menu déjeuner à 25 €.