Les Avisés

51190 AVIZE

Infos pratiques

Chef
Stéphane Rossillon
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé
Style
Elégant | En famille
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau

14/20
Table de Chef Vitrine de la maison Jacques Selosse, la table de Stéphane et Nathalie Rossillon sert autant à la promotion du domaine qu'à la célébration de la Champagne, avec une élégante cuisine gastronomique et un bon goût indéniable. La très belle demeure de maître introduit le charme du moment, et se prolonge dans les assiettes de cet ancien de chez Pic, chez qui il a passé plus de dix ans. Les menus à 49 et 80 € distinguent bien les deux atmosphères du déjeuner et du dîner, avec une formule bistronomique et une formule gastronomique, en quatre services. Cave bien assortie.
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PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 59 Rue de Cramant
51190 Avize
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Horaires d'ouverture

Ouverture
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    Stéphane Rossillon Chef
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