Les Avisés

51190 AVIZE
14/20
 Table de Chef
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© Flore Deronzier
© Flore Deronzier
© Flore Deronzier
8 PHOTOS
Chef
Stéphane Rossillon
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé
Style
Elégant | En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
49 à 80

L'avis de Gault&Millau 2026

Vitrine de la maison Jacques Selosse, la table de Stéphane et Nathalie Rossillon sert autant à la promotion du domaine qu'à la célébration de la Champagne, avec une élégante cuisine gastronomique et un bon goût indéniable. La très belle demeure de maître introduit le charme du moment, et se prolonge dans les assiettes de cet ancien de chez Pic, chez qui il a passé plus de dix ans. Les menus à 49 et 80 € distinguent bien les deux atmosphères du déjeuner et du dîner, avec une formule bistronomique et une formule gastronomique, en quatre services. Cave bien assortie.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 59 Rue de Cramant
51190 Avize
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Horaires d'ouverture

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    Stéphane Rossillon Chef
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