Les Arcenaulx

13001 MARSEILLE
12/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Eric Cornilleau
Cuisine
Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Style
Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
33 à 42

L'avis de Gault&Millau 2026

Au milieu du brouhaha populaire de la place aux Huiles, où les bars et les adresses touristiques se partagent l’un des plus beaux espaces de la ville, les Arcenaulx font figure d’adresse intellectuelle. C’est une drôle de chimère mi-table, mi-librairie, où l’on passe ainsi des plaisirs du goût aux plaisirs de l’esprit. Les sybarites apprécieront l’élégance des lieux, quelques tables au milieu des rayonnages, où l’on découvre la cuisine d’Éric Cornilleau, classique et sérieuse : petits légumes farcis provençaux, papeton d’artichaut, émulsion de lard, carpaccio d’artichaut cru, blanquette de lotte aux morilles et légumes d’hiver, pintade farcie aux herbes et à la brousse de brebis, tarte tatin des Arcenaulx. Derrière la librairie, vous trouverez également un coin épicerie fine, avec quelques vins et produits du terroir.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 25 Cours Honore D'estienne D'orves
13001 Marseille
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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    Eric Cornilleau Chef
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