Les 3 Lieux

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

10 port des Noues, 49130 Les Ponts-de-Cé, France

11.5/20
Table Gourmande

APPELER

14 PHOTOS

Lieu: Les Ponts-de-Cé
Chef: Sylvain Justice
Cuisine: Français | Local
Truc en +: Accès handicapés, Hébergement, Menu enfants, Parking privé
Style: En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

22 à 78

L'avis de Gault&Millau 2026

11,5/20

Table Gourmande

Un beau manoir des bords de Loire, une tradition bien préservée à travers une large carte qui se met à la page en piochant des ingrédients et des apprêts à la mode : poulpe de roche grillée pomme de terre chorizo bellota sauce ail noir, foie gras et anguille fumée chutney mangue, saint-jacques betterave en persillade choux de Bruxelles. La région est aussi représentée, ça et là, notamment avec le crémet d'Anjou en dessert, fruits rouges, figues et crumble noisette…