Les 2A

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

35520 LA MÉZIÈRE

12.5/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Chef: Alban Gardien
Cuisine: Français | Local
Truc en +: Accès handicapés | Privatisation | Terrasse
Style: Bar à vins | Décontracté | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

30 à 60

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans un petit village au nord de Rennes, Alexis Lionnais et Alban Gardien sont à la tête de cette plaisante table de marché, à la belle devanture noire et bois. Les deux anciens de chez Etcheverry se révèlent d’une belle complémentarité, Alexis en salle et Alban aux fourneaux. Le chef propose deux menus assurant parfaitement leur office, un menu à 30 € au déjeuner et une proposition plus recherchée le soir, à 60 €, où l’on pourra découvrir le maquereau juste cuit, chou-fleur, fève de tonka et bouillon dashi, les asperges blanches rôties à l’huile de sésame, persil, jaune d’œuf confit et poutargue, le retour de pêche au chou rouge et pamplemousse, aneth, une selle d’agneau rôtie aux pois chiches, citron confit et menthe, le dessert de fines feuilles de chocolat, pandan et glace riz au lait.