Le Vieux Pont

12390 BELCASTEL

15/20
Table Remarquable

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9 PHOTOS

Chef Nicole Fagegaltier

Truc en + Animaux acceptés | Hébergement | Parking privé

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

62 € à 98 €

L'avis de Gault&Millau

15/20

Table Remarquable C'est une maison bien enracinée dans son Aveyron, une auberge de village qui met les petits plats dans les grands, en faisant vivre une tradition généreuse et portée par l'excellence. La famille Fagegaltier s'est ainsi transmis l'établissement depuis trois générations, faisant vivre un goût et une idée de l'hospitalité inimitables, typique de ces grandes maisons de campagne. Nicole Fagegaltier célèbre le terroir, avec les poireaux et le jambon de canard dans un bouillon d'aneth cerfeuil au petit épeautre, une cassolette de coques et escargots des Sarradelles, blettes et fenouil, tuile d'amarante, un veau de l'Aveyron et du Ségala, salsifis au jus de viande, tête en émulsion ravigote, ou encore la tarte chocolat noisette, glace praliné et notes de mandarine. Bonne direction par Michèle Fagegaltier.

PLAN

Adresse Le Bourg
12390 Belcastel

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Nicole Fagegaltier Cheffe

Simon Megevand Sommelier

Menu A la carte

Formules Menu saveur 62 € Menu gourmandise 75 € Menu plaisir 98 € Menu gourmandise 72 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Café Bras

Lieu 12000 RODEZ

Chef Christophe Chaillou

Cuisine Français

Budget 43 €

Ouvert

13.5

/ 20

Table de Chef

La Ferme Carles

Lieu 12200 MONTEILS

Chef Jacques Carles

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 25 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Restaurant le Belvédère

Lieu 12340 BOZOULS

Chef Guillaume Viala

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 63 € à 155 €

Ouvert

13.5

/ 20

Table de Chef

La Racine et la Moelle

Lieu 46100 FIGEAC

Chef Julie Mclean

Cuisine Cuisine d'auteur | Local

Ouvert

14.5

/ 20

Table de Chef

Auberge de la Tour

Lieu 15220 MARCOLÈS

Chef Renaud Darmanin

Budget 88 € à 138 €

Ouvert

13.5

/ 20

Table de Chef

La Table de Charrou

Lieu 46260 LIMOGNE-EN-QUERCY

Chef Charles Fuan

Cuisine Français | Grill & barbecue

Budget 16.9 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Château de Labro

Lieu 12850 ONET-LE-CHÂTEAU

Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine

Budget 175 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Mercure Figeac Viguier du Roy

Lieu 46100 FIGEAC

Truc en + Piscine, Restauration sur place, Room service

Budget 139 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel La Réserve

Lieu 81000 ALBI

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Parking privé, Piscine

Budget 178 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel Le Suquet - Sébastien Bras

Lieu 12210 LAGUIOLE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 360 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Domaine de La Monestarié

Lieu 81150 BERNAC

Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine, Salle de réception, Salles de réunion

Budget 139 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel Château de Salettes

Lieu 81140 CAHUZAC-SUR-VÈRE

Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 321 €

Restaurant

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