Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Terrasse
Présentation
Sponsorisé Myriam et Dominique Muller ont craqué voilà 20 ans pour ce village pittoresque, ancré sur les bords de la Drôme et paradis des kayakistes. Installé le long des remparts, leur restaurant bénéficie de l’histoire saillanaise, et reflète à merveille l’authenticité provençale. Au piano, le Chef excelle dans la préparation de son plat Signature : des noix de saint-jacques fraîches snackées, auxquelles il ajoute des écrevisses puis déglace au vin blanc avec des moules, le tout accompagné de pommes de terre sautées, de légumes du marché et de salade. Mais il propose également l’emblématique pavé Rossini avec son foie gras et sa sauce au Porto, des entrecôtes, des magrets… vous serez séduits par la qualité et la délicatesse des mets présentés. Côté vins, au pays de la Clairette de Die et des Crozes Hermitage, les restaurateurs vous suggèrent des nectars régionaux au verre, au pichet ou à la bouteille. Dès l’arrivée du printemps, Myriam vous installera sur la terrasse pour parfaire votre dégustation en admirant la montagne des Trois Becs.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 78 Grande Rue
26340 Saillans
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Restaurants à proximité

Ouvert
Cerise et Vinaigrette
12
/ 20
Table Gourmande
Cerise et Vinaigrette
Lieu 07800 LA VOULTE-SUR-RHÔNE
Chef Mickael Chinelli
Cuisine Cuisine d'auteur
Budget 27.5 € à 29.5 €
Ouvert
L'Oiseau sur sa Branche
12
/ 20
Table Gourmande
L'Oiseau sur sa Branche
Lieu 26400 SAOÛ
Chef Jules Duguet
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 26 € à 46 €
Ouvert
L'Esprit Gourmand
Sélectionné
L'Esprit Gourmand
Lieu 26400 CREST
Budget 14.5 € à 29 €
Ouvert
La Fontaine Minérale
11
/ 20
Table Gourmande
La Fontaine Minérale
Lieu 26160 PONT-DE-BARRET
Cuisine Français
Budget 20 €
Ouvert
Les Trois Becs
11
/ 20
Table Gourmande
Les Trois Becs
Lieu 26160 PONT-DE-BARRET
Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
Chez mon Jules
11
/ 20
Table Gourmande
Chez mon Jules
Lieu 26220 VESC
Chef Jules Duguet
Budget 55 € à 72 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Alta Peyra
Hôtel de Prestige
Hôtel Alta Peyra
Lieu 05350 SAINT-VÉRAN
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 113 €
Ouvert
Hôtel La Capitelle
Hôtel Remarquable
Hôtel La Capitelle
Lieu 26270 MIRMANDE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 70 €
Restaurant
Ouvert
Maison Pic
Hôtel d'Exception
Maison Pic
Lieu 26000 VALENCE
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 240 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Victoria
Hôtel de Prestige
Hôtel Victoria
Lieu 26000 VALENCE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé
Budget 140 €
Ouvert
Hôtel de France
Hôtel de Prestige
Hôtel de France
Lieu 26000 VALENCE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 81 €
Ouvert
Hôtel Le Clair de la Plume
Hôtel de Prestige
Hôtel Le Clair de la Plume
Lieu 26230 GRIGNAN
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 118 €
Restaurant
Devenez Partenaires