En face de la mer, la vue depuis la salle du restaurant est un des points forts de la table. Situé dans un hôtel**** moderne, il propose une cuisine généraliste assez bien faite, mettant l’accent sur le produit côtier : huîtres de Goubert, échalotes au vinaigre, pain de seigle et beurre, pavé de truite du vivier de Vatierville, fenouil, abricot, beurre blanc, amandes torréfiées et herbes fraîches, suprême de volaille, mousseline de courgettes, jus court au thym citronné, herbes fraîches…
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