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Le Théâtre

51200 ÉPERNAY
11.5/20
 Table Gourmande
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Chef Lieven Vercouteren
Cuisine Français | Local | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30€ à 58€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Non loin de la gare, cette magnifique bâtisse en pierre de style classique, juste à côté du " vrai " théâtre, est le terrain de jeu du flamand Lieven Vercouteren, qui propose à sa clientèle et depuis les années, une cuisine classique bien travaillée, fruit d'une expérience certaine. La carte est sage et fournie : terrine de biche, velouté de cèpes aux châtaignes, sole meunière et pommes vapeur, filet de turbot aux poireaux, un filet de chevreuil aux épices, un magret de canard et poêlée de champignons, ou encore un tiramisu au café. Cave généraliste.
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Plan
Adresse 8 Place Pierre Mendès France
51200 Épernay
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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Vendredi Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Lieven Vercouteren Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Lieven Vercouteren Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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