Le Terroir des Vignobles

73700 MONTVALEZAN
12.5/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef
Alexandre Damiens
Cuisine
Français
Style
Bar à vins
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30 € à 75 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20
Table Gourmande Une restauration raffinée pour animer la station, avec un support bar à vins qui permet de varier les plaisirs. Car vous pouvez partager une planche de charcuteries, un pâté en croûte ou la tomme de vache avec un bon verre de chignin ou de mondeuse, mais aussi piocher dans la carte, ou les menus, des assiettes à base terroir ou non, et bien ficelées : truite de Savoie en gravlax, guacamole et kalamansi, suprême de pintade fermière polenta noix sauce vin jaune dans la formule Altitude à 49 €, ou les saint-jacques d'Erquy sucrine du Berry scorsonères caramélisées écume Timut de l'Horizon à 59 €.
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PLAN

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Adresse Le Valaisan
73700 Montvalezan
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    Alexandre Damiens Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Alexandre Damiens Chef
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Judith Fraissard Cheffe Pâtissière
    Created with Fabric.js 5.2.4 Judith Fraissard Cheffe Pâtissière