Le Temps de Vivre
322 Route de Bollène, 84100 Uchaux, France
3 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Uchaux
- Chef
- Thierry Bonfante
- Cuisine
- Français | Local | Provençale | Traditionnel
- Style
- En famille, Entre amis
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
32 à 58
L'avis de Gault&Millau 2026
Table Gourmande
À quelques minutes de Pont-Saint-Esprit, la table d’Audrey et Thierry Bonfante est une ode à la Provence, dans ce cadre si bucolique, entre paysage de nature et mas traditionnel. Le chef s’exerce à une belle cuisine régionale, simple et bien faite, pour retrouver le goût du vrai. Au menu à 35 €, l’aïoli, le médaillon de lotte, barigoule d’artichaut au citron et coriandre, pigeonneau rôti, fricassée de champignons et pommes de terre croustillante, baba au rhum… Bon accueil.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Thierry Bonfante Chef
Thierry Bonfante Chef