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Chef Patrice Carillon
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30 € à 62 €
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L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Non loin de Troyes, Patrice Carillon gère cette jolie table bistrotière, authentique avec ses colombages et sa mise en table à l'ancienne, actuelle et lumineuse avec sa grande baie vitrée. Le chef s'attache ici à restituer les grands classiques du terroir, dans une réalisation méritante : foie gras mi-cuit de canard mariné au cognac fine champagne, un agréable retour de pêche, une andouillette 5A Lemelle, un filet de boeuf au coulant de chaource. Desserts classiques.
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PLAN
Adresse 1 Place de la Halle
10220 Piney
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Patrice Carillon Chef
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Ouvert
Auberge de la Plaine
Sélectionné
Auberge de la Plaine
Lieu 10500 LA ROTHIÈRE
Budget 13 € à 32.5 €
Ouvert
Atelier Savoir et Saveur
11.5
/ 20
Table Gourmande
Atelier Savoir et Saveur
Lieu 10410 SAINT-PARRES-AUX-TERTRES
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 24.5 €
Ouvert
Café de la Paix
Sélectionné
Café de la Paix
Lieu 10000 TROYES
Chef Alexandre Melin
Ouvert
PomOfour
11
/ 20
Table Gourmande
PomOfour
Lieu 10000 TROYES
Cuisine Français
Budget 20 € à 53 €
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Le Jardin
Sélectionné
Le Jardin
Lieu 10000 TROYES
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 19 € à 24 €
Ouvert
Le Valentino
13.5
/ 20
Table de Chef
Le Valentino
Lieu 10000 TROYES
Chef Gilles André
Cuisine Français | Local
Budget 32 € à 65 €
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La Licorne Hotel & Spa Troyes - MGallery
Hôtel d'Exception
La Licorne Hotel & Spa Troyes - MGallery
Lieu 10000 TROYES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Piscine, Room service, Salle de fitness
Budget 211 €
Ouvert
Château de Courban & Spa Nuxe
Hôtel de Prestige
Château de Courban & Spa Nuxe
Lieu 21520 COURBAN
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 199 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Château d'Étoges
Hôtel de Prestige
Hôtel Château d'Étoges
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 126 €
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Château de la Resle
Hôtel de Prestige
Château de la Resle
Lieu 89230 MONTIGNY-LA-RESLE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 275 €
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Epona
Hôtel de Prestige
Epona
Lieu 89100 SENS
Truc en + Parking privé, Restauration sur place, Salle de fitness, Salle de réception, Salles de réunion
Budget 121 €
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Les Suites du 33
Hôtel de Prestige
Les Suites du 33
Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 235 €
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