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Le Tablier de Jaurès

72000 LE MANS
12/20
 Table Gourmande
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© Agnès LAIR
© LAIR AGNES
© Agnès LAIR
13 PHOTOS
Chef Jérôme Lair
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
62€ à 74€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une bonne table d’affaires et de plaisir dans le quartier gare, qui affine son propos au fil des ans et progresse. Dans une carte courte et évocatrice, le marché de saison est à l’honneur, bien travaillé, avec soin et imagination et parfois un petit surplus d’ingrédients : ravioles de foie gras et champignons foie gras poêlé mousse de céleri et champignons tartelette forestière, saint-jacques snackées huîtres mousseline de ratte au citron vert jus de coques au Noilly Prat, biscuit brownie tuile au grué de cacao ganache chocolat miso blanc… La carte vous emmène vers les 70 €, le service est précis et courtois.
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Plan
Adresse 138 Avenue Jean Jaurès
72000 Le Mans
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Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Jérôme Lair Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jérôme Lair Chef

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Restaurant 13/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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