Le Tablier de Jaurès

Rating: 12
Author: Gault&Millau

138 Avenue Jean Jaurès, 72000 Le Mans, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

13 PHOTOS

Lieu: Le Mans
Chef: Jérôme Lair
Truc en +: À emporter, Accès handicapés, Menu enfants

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

29 à 74

L'avis de Gault&Millau 2026

12/20

Table Gourmande

L’ambiance de la maison participe grandement à la satisfaction, avec cet esprit lounge et légèrement tamisé, se prêtant très bien aux dîners à deux. La salle animée par Agnès Lair mêle les styles, avec un mobilier rustique et des lignes épurées, tandis que le chef Jérôme Lair propose une bonne cuisine de marché. Au menu à 29 €, fricassée d’escargots du Maine aux champignons, pain bao et pousses d’épinards, un moelleux gratiné de noix de pétoncles, mousseline de pommes de terre à la fève tonka, un gratin d’ananas et sabayon passion. Cave assez générique.