Le Tableau

62000 ARRAS
11.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER PARTAGER
8 PHOTOS
Chef
Charles-Henri Wallart
Cuisine
Français | Local
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
39

L'avis de Gault&Millau 2026

Une nouvelle et jeune table qui va faire parler d'elle : dans un joli cadre boisé parqueté, Mathilde et Charles-Henri ont ouvert il y a quelques mois et ce Tableau apporte un vent de fraîcheur. La cuisine du chef montre du caractère, dans une offre de menus renouvelés chaque mois. Pour 39 € au menu Découverte, des assiettes intéressantes, le velouté de courge, figue rôtie miel et romarin, le filet de vive crème d'épinards poireau et fenouil grillé, le quasi de veau et son jus réduit cacao, la mousse et crème au beurre café. On peut y ajouter les bons fromages de la Prairie avec un supplément de 10 €. Petite cave en construction.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 10 Rue des Balances
62000 Arras
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Charles-Henri Wallart
    Charles-Henri Wallart Chef
    Charles-Henri Wallart Charles-Henri Wallart Chef
  • Mathilde Vaillant
    Mathilde Vaillant Directrice de salle
    Mathilde Vaillant Mathilde Vaillant Directrice de salle