Le Saisonnier

70200 ROYE
12/20
 Table Gourmande
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Chef
Christopher Aubry
Cuisine
Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin | Menu enfants | Parking privé
Style
Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
23 à 83

L'avis de Gault&Millau 2025

Tout près de Lure, aux portes de la Haute-Saône, ce beau corps de ferme tenu par Christopher Aubry, affiche les spécialités de la cuisine franc-comtoise. L'endroit ne manque pas d’élégance, une pierre d'époque et un mobilier d'aujourd'hui en toute sobriété accueillent les assiettes graphiques et innovantes du chef. Suprême de pintadeau crème de maïs bisque de crevettes à l’estragon duxelles de champignons, dos de julienne croûte de mélisse servie dans son bouillon façon bouillabaisse risotto de pommes de terre… Menus bien étagés de 36 à 82€.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 56 Rue De La Verrerie
70200 Roye
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